21127
No cover
Book
In basket
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. [Cz.] 3 / Krystyna Flis, Aleksandra Procner. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1999. - 254 s. : rys. ; 21 cm.
Author
Flis Krystyna. Procner Aleksandra.
Subject
Żywność
Genre/Form
Podręczniki dla szkół zawodowych.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Biblioteka w Gnojniku
O dostępność zapytaj w bibliotece (1 egz.)
Notes:
General note
Aut. cz. 1: Aleksandra Procner.
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 254.
Target audience note
Dla technikum, kl. III i IV.
Linking entry complexity note
Cz. 1 poz. 10686/96, cz. 2 poz. 8191/97.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again